Ce nectar couleur lie de vin, à la texture veloutée, vous séduira par sa fraicheur et sa puissance aromatiques, ses notes amandées, ainsi que par sa légère amertume rafraichissante.
Les conseils d'Alain Milliat

Brunch, Tea Time, Afterwork

Amandes grillées
"À l'origine, ce fruit est planté au milieu des vignobles pour prévenir le viticulteur de l'arrivée d'une maladie cryptogamique nommée Oïdium. En effet, sa peau duveteuse est hypersensible à ce champignon. Elle était récoltée très mûre à la période des vendanges et était consommée en dessert avec du vin frais."
Alain Milliat